Pay Off

Pay-off

In de beginjaren van Vlaamsch Broodhuys had Dimitri Roels een pioniersrol in het verbeteren van het broodlandschap in Nederland. Het alom verkrijgbare brood toentertijd leek nergens op, en Dimitri is dit gevecht met beide bakkershanden aangegaan. Met succes, want het grote publiek is tegenwoordig een stuk beter bekend met smaakvol zuurdesembrood.